구름잡는 소리

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이탈리안 비스트로 - 리코타 치즈의 매력 발산 달콤한 꿈

작년 초였던가....부산대학교 앞 유동인구가 가장 많은 사거리 건물에 생긴
이탈리안 비스르토(Italian Bistro)
처음 생겼을 때 가보았을 땐 무언가 정리가 되지 않은 느낌이었는데
그간 맛도 좋아지고 안정되어 가는 분위기에 자주 발걸음이 향하게 되었다.
나무로 만든 테이블과 의자 덕분에 내부 인테리어의 분위기는
편안하고 고즈넉한 분위기인 편이다.
홀은 좀 어두운 편이고 창가 쪽은 홀 보다는 다소 밝은 편이라서
함께 하는 사람들의 분위기나 취향에 따라 자리를 잡는 것이 좋을 듯하다.
대부분의 평일 점심에는 한적하게 먹을 수 있는 편이라 선호하는 곳이기도 하다.
런치 세트 메뉴로 2개 시키고, 여기에 파스타 하나를 더 추가했었다.
(일행은 6명이었음)
고르곤졸라와 포테이토 피자, 파스타로는 리코타 밀라노와 마레 나폴리가 나왔고
여기에 쉬림프 크림 빠네를 추가했다.
리코타 밀라노는 '로지소스(크림소스와 토마토 소스를 섞은 것)에 베이컨, 새우, 수제 리코타 치즈를
곁들여 먹는 파스타'라는데 치즈에게 반했다.ㅋ
그리고 소스도 맛있어서 가장 인기가 많았던 이날의 메뉴였다.
마레 나폴리는 '신선한 해산물이 듬뿍 들어간 파스타'라고 설명되어 있었다.
토마토 소스의 해산물 파스타라고 생각하면 되는 것.
여기에 쉬림프 크림 빠네를 추가하니 크림 소스에 빵으로 되어있는 용기까지 생겨서
한결 배불리 먹을 수 있었다.
음료로는 에이드를 4개까지 고를 수 있다기에
다양하게 4종류를 주문했다.(블루베리, 딸기, 복숭아, 체리)

오늘 점심에는 분명히 맛있고 든든한 도시락을 이미 먹었는데..
거기다가 윗층 사무실에서 일하는 귀염둥이 지인과 커피 타임도 가졌는데...
막상 사진을 다시 보니 리코타 밀라노가 또 먹고 싶다.ㅋㅋ

덧글

  • 카이º 2010/04/02 15:47 # 답글

    리코타 치즈를 툭! 얹어줘서 푸짐해 보이는데요 ㅎㅎㅎ

    이탈리아식 피자 맛 좋겠어요!
  • FERMATA 2010/04/03 17:57 #

    ㅎㅎ저 두툼한 치즈에 반했답니다. ^-^
    포테이토 피자 보다는 고르곤졸라가 더 맛있었어요~
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